県内のフルーツが集まる場所
こんにちは
今日は県内全ての
フルーツが集まる市場に来ています
私の地元の岡山ですが
気候ものどかで
美味しいフルーツが
たくさん収穫できます
今日の目当ては
清水白桃
収穫期間も短く
デリケートなフルーツですが
瑞々しくとにかく甘い(≧∇≦)
10ケース程買い付け
早速一つ丸々、丸かじりw
地元ならではの
小さな贅沢ですね。
口の中に入れると
噛まなくてもとろける果肉
あま〜い果汁は溢れ
食べると自然と笑顔になりますね(^-^)
私は以前、フルーツを使った
商品開発をしており
こちらの元締めの社長さまに
いつも美味しいフルーツの
相談をします
最近パティスリーや飲食店
オーナー様より、とにかく美味しい
フルーツを商品として出したい!
という要望がありましたので
早速ご紹介も兼ねて話しを進めてますが
農家さんの思いや
手塩にかけて育てている現場を
見ているので、
フルーツをもっと多くの人に
届けたいと思います(^-^)
ちなみに清水白桃は
先日、銀座百貨店で
2玉10,000円を見てビックリf^_^;
しかし、最上級の品質を
作るにはとてもデリケートなので
わかる気もしますが、良いお値段ですねf^_^;
他に種なし皮ごと食べられる
シャインマスカットや
マスカットオブアレキサンドリアも
とにかくなんでも揃い
旨し!ですね(^-^)
元締めの社長さまとも話してましたが
もっと多くの人にこのフルーツを
適正価格で食べてもらいたいし
広めたい!との事なので
美味しいフルーツが食べたい方や、
オーナーさまはご連絡いただければ
お繋ぎ致しますの
ご連絡ください(^-^)
美味しいフルーツと
作り手の想いに少しでも
貢献出来ればと思います。
たくさんの笑顔を咲かせたい
これが私の夢です
人生脚本家
眞殿勝年