甘い戦略展開

神奈川県のお菓子屋さんにて
ギフト展開の相談があり

ディスプレイや
商品構成など
コンセプトからの提案です。

商品構成を分析しながら
組み立てて行きますが

売上に関係する事で
生ケーキも必要ですが
利益率や自己資本を上げる為に
ギフトの構成比や商品の内容を
戦略的に展開する事は必須

美味しいお菓子なので
顧客満足と同時にお店も潤って欲しいと思います。

戦略次第で経営が大きく変わりますので
益々やり甲斐がある内容です。

想いをカタチに展開して行きます＾＾

今日はお菓子な人生脚本家
眞殿勝年