沖縄の菓子文化を知る
お菓子屋さんは
「地域、そして季節の語り部であれ」
と言われるほど
その土地、その場所の文化を創る
お祝いの仕方から
お供えの仕方など
菓子屋はその習わしを伝え
後世に文化として残す
お菓子は人を結び
人と人とを
つなぐ役割を持っている
だから私はお菓子が好き
今回沖縄という地域は
特に人との繋がりも濃く
温かさを感じました
人との出会いやご縁は必然
これからの将来に必要な1ページとして
大切にして、益々日々を味わい
人の笑顔を咲かせたいと想う
人生脚本家
眞殿勝年