今日のおやつ

今日のおやつ

栗が食べたいw
そんな時はこれ

栗きんとん

または地域により
茶巾とも呼ぶね(^_^)

栗に砂糖で甘みをつけ
炊いた栗を裏ごしして

専用の布巾で絞り形を
整えます(^_^)

布で絞った形が残って
栗に見える!
昔の職人さんの技術と工夫
ですね(^_^)

もちろんお茶で頂きます!

皆さんも素敵なTeaTimeを!

旨し!
(^_^)

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