今日のおやつ

上生菓子(^_^)
織留

布をおり終えること
または織物の最後の部分を
織留と呼びます。

上生菓子は季節や風習
や習わしを表現する
お菓子

黄色は薯蕷製で金襴を
下は羊羹で織留を飾る房を
表したお菓子(^_^)

※薯蕷〈じょうよ〉と言います
山芋やつくね芋などの事で
米粉や小麦粉のつなぎに使い
蒸します(^_^)

ふわふわでもちもちした生地！
お饅頭と言えばこの生地が
外側で中にあんこのあれ！
(^_^)

何だか真面目に
解説しちゃったw

私は解説できても
早く食べたい派w

また、たまには語りますね(^_^)

では、今日も良きTeaTimeを！

旨し！
(^_^)