打ち合わせの合間に一服
打ち合わせの合間に一服・・・のつもりがTeaTimeだね f^_^;梅園の粟ぜんざい今は粟ではなく餅きびの半搗き蒸し餅にこしあんを添えたお菓子私は日本の西で育ったので一般的な汁気がある善哉を想像すると少し？？？…
感性を常に磨く
感性を常に磨く技術や情報、知識は学べば身につくものしかし、感性のように感じ取る力は経験や体験から育まれるので人や自然やサービスを直接感じ常に自分を教育していく事が大切になりますその時の気持ちや考えを一度取り込み集…
桜咲く
桜咲く春爛漫のこの季節散りゆく桜に想いを馳せ中には何千年と花をつける木々の生命に力を感じます散らない花などないだからこそ咲いたときに美しさを感じその時間を過ごした思い出に価値を感じる力漲る季節出会いもあれば別…
行列のできる
行列のできるホテルビュッフェにて今日は妻の兄が働くホテルにて打ち合わせです(^-^)良くここには来てますがいつも大人気ですね！メディアでの情報発信も多く常にランキング入り帝国ホテルがビュッフェスタイルを始めてから…
老舗が教えてくれる「コト」
老舗が教えてくれる「コト」名にしおはゞいざ言問はん都鳥 我が思ふ人はありやなしやと隅田川に浮かぶ都鳥に思い人のことを尋ねた平安時代の歌人在原業平。元禄に創業した茶屋の団子が、この古事にちなみ言問団子と名づけられたのは明…
足元に一際輝く一輪の花
足元に一際輝く一輪の花多くの花が咲き誇る中根の近くで存在を放つ一輪の花人と同じくどこで生まれるか咲くかが選べないならその宿命を受け止め生き生きと輝いたらいいそうやって自分の居場所を広げてゆき、たくましく生きる…
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