今日のおやつ
この時期食べたい
逸品のひとつ・・・
水ようかん！
出来立てが一番旨しだが
日保ちをさせるために
容器のまま熱殺菌する
小豆の旨味を味わうには
いかに低温殺菌で
仕上げるかがポイント！
やり過ぎは小豆が
焼けちまうf^_^;
逆も日保ちがしない
良い塩梅に仕上げる
職人技が光る
シンプルたげど
深い水菓子ぜよ（≧∇≦）
優しい甘さに
すっきりとした
のどごし！
旨し！
(^-^)
今日のおやつ
この時期食べたい
逸品のひとつ・・・
水ようかん！
出来立てが一番旨しだが
日保ちをさせるために
容器のまま熱殺菌する
小豆の旨味を味わうには
いかに低温殺菌で
仕上げるかがポイント！
やり過ぎは小豆が
焼けちまうf^_^;
逆も日保ちがしない
良い塩梅に仕上げる
職人技が光る
シンプルたげど
深い水菓子ぜよ（≧∇≦）
優しい甘さに
すっきりとした
のどごし！
旨し！
(^-^)
「人生、出会うべき人には必ず出会う。しかも、一瞬遅からず、早からず。しかし、内に求める心なくば、眼前にその人ありといえども縁は生じず。」 森信三 「人生、出会うべき人には必ず出会う。しかも、一瞬遅からず、早からず。しかし、内に求める心なくば、眼前にその人あ... 6 views 
美味しいご褒美 美味しいご褒美
ここ数日
ひたすら仕事に集中してたので
近所のホテルでランチ(^-^)
妻とも久しぶりに
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職場は一将の影 職場は一将の影
今日は神奈川のお菓子屋さんにて
甘い会議でした(^-^)
オーナー様の商品に対する想いに
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今日のおやつ 今日のおやつ
金沢は村上さんのお菓子
最近多いねf^_^;
好きなお菓子屋のひとつ
さて、その中で
今日は... 1 view 
今日のおやつ 今日のおやつ
セミナーの後の懇親会(^_^)
ケータリングにて
おやつをパクりw
脳に汗をかいたあとの
甘... 1 view 
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