今日のおやつ

【行列のできる人気のスコーン】

英国５ツ星ホテル
“ザ・サヴォイ”の
総パティシエ長を務め

多くのセレブを
おいしいスコーンで魅了してきた

マーティンシファーズ氏の
スコーンは、定番とされていた
スコーンの作り方とはまったく
異なる、独自の製法が特徴！

とろける食感の
スコーンが食べられる
サヴォイのティールームは

３ヶ月先まで予約で
満席になるほどの人気だって・・・

本場で食べてとろけたいwww

生地がやわらかいので
焼くと外皮がサクサク
中身がもっちりして
口の中に粉だまりもできない

英国で
“とろけるスコーン”
と形容されるほど
口どけの良い仕上がり

生地が扱いにくいため
他のパティシエは
作りたがらないらしいがw

いちじくとプレーンを
チョイス！（≧∇≦）

小麦の香りと甘みがたまらんw
ミルクと卵のふっくらした食感は・・・www

良きTeaTimeになりました(^-^)

旨し！
(^-^)